Pastificio Rana SpA (Verona)

Case Study

Tipología

Sector

País

Detalle

El cliente necesitaba una actualización de la central térmica existente, incluyendo una redistribución de la potencia instalada para garantizar una producción de vapor más eficiente y adaptada a las necesidades de producción.
El vapor generado es esencial para la pasteurización tanto de las materias primas como de los productos terminados, etapas fundamentales para garantizar la calidad, la seguridad y el cumplimiento de los estándares del proceso industrial.

El objetivo era aumentar la fiabilidad de la instalación, optimizar la gestión de las cargas térmicas y garantizar la continuidad operativa de la producción.


La solución


Se llevó a cabo un proyecto de modernización de la central térmica mediante la instalación de dos nuevas calderas de vapor de 10 t/h, diseñadas para ofrecer altas prestaciones, fiabilidad y continuidad operativa.

El proyecto incluyó:
  • Redistribución de la potencia instalada para una gestión más eficiente de la producción de vapor
  • Integración de sistemas avanzados de control y supervisión de los generadores
  • Implementación de capacidades de gestión remota de la instalación
  • Configuración optimizada para responder a las necesidades de producción y a los picos de demanda


Resultados obtenidos


Gracias a la actualización de la central térmica, el cliente pudo mejorar la eficiencia global de la producción de vapor destinada a los procesos de pasteurización, aumentando al mismo tiempo la fiabilidad y la continuidad operativa de la instalación.

La instalación de las nuevas calderas y de los sistemas avanzados de control permitió:
  • Optimizar la gestión de las cargas térmicas
  • Mejorar la supervisión del rendimiento de los generadores
  • Garantizar el control continuo de los parámetros de funcionamiento
  • Incrementar la flexibilidad operativa de toda la central térmica


Ventajas obtenidas


Gestión y supervisión remotas de la instalación
Control continuo de los generadores de vapor
Mayor fiabilidad y continuidad operativa
Optimización de la producción de vapor para los procesos de pasteurización
Exención de supervisión continua de la central térmica durante hasta 72 horas
Reducción de las actividades operativas y simplificación de la gestión de la instalación

Calderas instaladas

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GX

La gama GX presenta generadores de vapor monobloque con prestaciones excelentes, diseñados para ofrecer la máxima garantía de...

Producción de vapor: 1700 ÷ 32000 kg/h

Poder útil: 1163 ÷ 17442 kW

Presión de diseño: 12 o 15 bar

Eficiencia: 90,0 %

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